Wochenmenüs 18. - 27. Dezember 2025
(Die Wochenmenüs sind am 25. und 26. Dezember nicht erhältlich.)
​

Tagessuppe
Rüebli-Apfel-Ingwer-Cremesuppe
CHF 8.20

Fleischmenü

Linsen-Gemüsesalat
​* * *
Poulet-Cordon bleu
Pommes soufflé
​Gemüsegarnitur
​CHF 27.50

Fischmenü

Linsen-Gemüsesalat
​* * *
Gebratene Saiblingsfilets
gezüchtet in frischem
Bergquellwasser ​(Zucht Brüggli, Sattel SZ)
mit sämiger Trüffelrahmsauce
Ricotta-Trüffel-Ravioli
frischer Blattspinat und
geröstete Pistazien
CHF 39.80

Vegetarisch

Linsen-Gemüsesalat
​​* * *
Pilz-Kartoffelgnocchi
mit sämiger Kräuterrahmsauce
​Krautstiel und geröstete Baumnüsse
​CHF 26.50