Wochenmenüs 21. - 27 Mai 2026
(an Pfingstmontag nicht erhältlich)
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Fleischmenü

Blattsalat mit Melonen und karamellisierten Erdnüssen
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Hackbraten mit Bratensauce
​Kartoffelstock und Gemüse
​CHF 27.50

Fischmenü

Blattsalat mit Melonen und karamellisierten Erdnüssen
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Gebratene Lachsforelle
(Zucht Brüggli, Sattel SZ)
mit sämiger Weisswein-Zitronenrahmsauce
Basilikum-Ravioli
Cherrytomaten, Rucola und gerösteten Pistazien
CHF 40

Vegetarisch

Blattsalat mit Melonen und karamellisierten Erdnüssen
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Gemüseschnitzel mit Kräuter-Sauerrahm
​Kartoffelstock und Gemsüe
​CHF 26.50