Wochenmenüs 06. - 12. November 2025
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Tagessuppe
Birnen-Selleriecremesuppe
CHF 7.80

Fleischmenü

Edamame-Grapefruitssalat
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Rindfleischvogel
Polenta und Ratatouille
Bohnen
​CHF 26.50

Fischmenü

Edamame-Grapefruitssalat
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Gebratene Forellenfilets
gezüchtet in frischem
Bergquellwasser 
​(Zucht Brüggli, Sattel SZ)
sämiger Steinpilzrisotto
mit Wirsing und Baumnüssen
CHF 39.80

Vegetarisch

Edamame-Grapefruitssalat
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Hausgemachte Gemüse-Lasagne
​CHF 25.50