Wochenmenüs 18. - 24. Juni 2026

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Wochensuppe
Gemüsecremesuppe mit Brotcroûtons
​CHF 8.00

Fleischmenü

Gemischter Salat
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Pouletbrust mit Apfel-Calvados-Rahmsauce
Pilawreis
​Gemüsegarnitur
​CHF 27.50

Fischmenü

Gemischter Salat
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Gebratene Lachsforelle
(Zucht Brüggli, Sattel SZ)
mit sämiger Weisswein-Zitronenrahmsauce
Basilikum-Ravioli
Cherrytomaten, Rucola und gerösteten Pistazien
CHF 40.00

Vegetarisch

Gemischter Salat
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Dinkelpenne mit Linsen-Gemüse-Bolognese
​CHF 26.50