Wochenmenüs 07. - 13. Mai 2026
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Tagessuppe
Hafer-Gemüsesuppe
CHF 8.20

Fleischmenü

Blattsalat mit grünen und weissen Spargeln
​* * *
Rindsschmorbraten 
Bärlauch-Gnocchi
​Gemüsegarnitur
​CHF 27.50

Fischmenü

Blattsalat mit grünen und weissen Spargeln
​* * *
Gebratenes Forellenfilet
(gezüchtet in frischem Bergquellwasser,
Zucht Brüggli, Sattel SZ)
Hollandaise-Orangensauce
Frühlingskartoffeln mit Kräutern
grüne und weisse Spargeln
CHF 39.80

Vegetarisch

Blattsalat mit grünen und weissen Spargeln
* * *
Bärlauch-Gnocchi mit sämiger Bärlauch-Rahmsauce, 
Jungspinat und getrockneten Tomaten
​CHF 26.50