Muttertagsmenü

Frühlingssalat
bunte Blattsalate mit grünen und weissen Spargeln,
Belper Knolle (gereifter Frischkäse im Pfeffer-Gewürzmantel)
serviert mit den beliebten "Huus Dressings"
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Gebratene Schweinsfiletmedaillons im Speckmantel
mit sämiger Apfel-Calvados-Rahmsauce
hausgemachter Kartoffelgratin
Frühlingsgemüse

oder

Chateaubriand Waldegg
saftiges, nach Ihrer Wahl gebratenes Rindsfilet
mit luftiger Béarnaise Sauce
knusprige Pommes frites
Frühlingsgemüse

Vegetarische Variante …

Bärlauch-Gnocchi
mit sämiger Bärlauch-Rahmsauce
Jungspinat und getrockneten Tomaten
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Süsser Muttertagsgruss
hausgemachte Erdbeer-Joghurt-Roulade
Erdbeersorbet und ein Mandelknusper 

Schweinsfilet
mit Salat CHF 50.30 | komplett CHF 60.30

Chateaubriand
mit Salat CHF 61.20 | komplett CHF 71.20

Gnocchi
mit Salat CHF 38.10 | komplett CHF 48.10